Гастрономический ужин с израильскими винами в ресторане Barvikha Hotel & Spa

2 июня `18 19:00

Гастрономический ужин с израильскими винами в ресторане Barvikha Hotel & Spa

В первый выходной лета в Barvikha Hotel & Spa пройдет гастрономический ужин с израильскими винами. Представить эксклюзивные образцы, впервые привезенные в Россию, и познакомить с винодельческими традициями своей страны приедет сомелье Таль Галь-Коэн. Международный эксперт был назначен министерстом иностранных дел Израиля винным послом и основал компанию Eshkolot, занимающуюся консалтингом в сфере гастрономии.

Сет-меню включает семь перемен блюд, к которым будут поданы специально подобранные вина.

Откроет ужин приветственный напиток на ваш выбор: розовое вино Rosé du Castel, Domaine du Castel или белое White Tulip, Tulip Winery.

В качестве аперитива выступят кули из крымских томатов с тартаром из авокадо под белое сухое вино Sauvignon Blanc Net, Tulip Winery. С бокалом красного Petit Castel, Domaine du Castel шеф-повар предложит «Оливье» с нежной телятиной, языком и цесаркой. Вкус барабульки со шпинатом и виноградным соусом «Пикант» раскроется еще ярче вместе с белым сухим шардоне CBlancduCastel, DomaineduCastel. А на десерт приготовят «Крымский  трюфель». С ним идеальную пару создаст красное вино Syrah Reserve, Tulip Winery.

Начало ужина в 19:00
Стоимость – 4 500 рублей
МЕНЮ

Barvikha Hotel & Spa
+7 (495) 225 88 80,
«Барвиха Luxury Village», 8-й км Рублево-Успенского ш.